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チョコレートの簡単お菓子

2012.08.08 09:18|日記
先日、チョコレートのお菓子を作ってみました。

とってもおいしかったので作り方をご紹介します。

材料   ・板チョコ     3枚
     ・卵        3個
     ・牛乳      25ml

手順   1、チョコと牛乳をレンチンして良く練る
     2、卵黄を1にいれてさらに練る。
     3、卵白をつよく泡立てる。
     4、2に卵白を3回ぐらい分けて切るように混ぜる。
     5、170度のオーブンで30分焼く。
       ※18×7位のパウンド型に半分位材料が入ります。

バターと小麦粉が入らないんですよ、でも、しっとりフワフワ。

チョコはビターとミルク半々くらいだと甘すぎるかも。

ビター多めの方が本格的っぽく出来上がります。

でも、3種類の材料だけでできるお菓子なんて、うれしいな~。



上記の記事は去年の秋にアップしたんですが、また作りたくてこの記事を探してました。

ようやく見っけたわ〜。自分のレシピノートにメモるのを忘れてたんです

今日は少し涼しいのでやる気が出てます。

それから、来年の3月のクラシックコンサート(だいぶ先だけど大丈夫かしら)も行くことに。

セブンイレブンでチケット引き換えしてこよっと



退屈で憂鬱なときは楽しいこととか目の前にぶら下げてみる。

ちょっとだけ気分が晴れることもある、そうでもない時もある。

でも、決して無駄にはならないと、、、信じ込む。


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