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今年の梅酒のデキは、、、

2012.08.24 12:00|日記
果実酒の飲み頃は、、、調べてみると3ヶ月頃から飲めるとあります。

じゃあ今年仕込んだ梅酒もそろそろイケルんじゃあないかと引っ張りだしてきました。

PICT2711.jpg

出したからには味も見てみなくちゃね。「ん〜、まだダメだ。早すぎる」がっかりです。



そもそも、梅酒って特別に好きって事もないのですけれど

ウチの庭の梅で作ったものなので、なんとなく愛着がね。



一時、なんとか酒っていうのに凝った事があります。
  
 アンズ酒、コーヒー酒、レモン酒、バナナ酒、、、まだあったような、、

でも作るばかりであんまり減らない、、多過ぎだよ。(コーヒーとレモンは

いろいろ作ってみて、やっぱり梅酒だねって落ち着いた感じかな。


長野の我が家には5年ものの梅酒があったっけ。

次回持って帰ろう。美味しいだろうなあ、まろやかで。




ああ、そうかあ、ビールばっかり飲んでたから違うの飲みたくなってるんだ、、、

そうゆうことかあ。人ごとのように分析してみました。



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