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トマト大好き。

2013.05.25 15:01|日記
一昨日テレビの料理コーナーで見た、トマトごはんを作ってみた。

美味しかったのでメモしておこうと思う。

・お米      2合
・プチトマト   5個
・ガーリック   少々
・オリーブオイル 大さじ2
・ローリエ    1枚
・コンソメスープ 360CC

  お米をガーリックとオリーブオイルで炒める、コショウ少々。
  お釜にセットしてスープとトマト、ローリエを投入、スイッチON。
  炊き上がったらよく混ぜる。
  ガーリックはローストやパウダーでも良さそう。

個人的にはもっとトマトが入っても良かったと思う。また作ろう。

ニンニク風味で食欲をそそる。夏バテしそうな頃にもGooかも。




庭の花たちをちょこっと。

PICT3294.jpg
私のようにひっそりと、、咲こうとしていた。へへへ。

PICT3292.jpg
サツキ。ハイビスカスみたいに大きな花弁。

PICT3297.jpg
今年もバジルオイルにしちゃうよ。

PICT3296.jpg
捨てどきを逃したビオラだけど、、、元気なんで、も少しこのままに。



今年はトマトの苗を植えないことに。

あのプランター結構重くてじゃまになる。

広い庭があれば野菜の苗たくさん植えるのになあ。

プランターの土の始末にも苦労する。

再利用を前提に土をとって置くので、、場所とりすぎ。



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Comment

きっしぃさんへ

焼き魚だってきっと合いますよ!
タコのマリネとか、チーズ系のサラダなんかも。
いえいえ、肉じゃがだっていいとおもいます。
新じゃがの季節だしね。

東京を満喫してきたようですね。
お疲れ様でした!

トマトご飯、美味しそうですね(^^)/
私はトマトが大好きなので興味津々
作ってみようと思います♪
でも、オカズが焼き魚って訳には行かないですよね(^^;
何が合うんだろう・・・???

お恥ずかしいですが・・・
ツツジとサツキの区別が出来ません(〃∇〃)

おかっぱたこさんへ

シマシマの蚊ですよ!もういるんです。
とってもお値段のはるトマト一度食べたいけど、
どうしても安い方を買う私。
トマトジュースね、、、色の感じが良くなるね。
コンソメスープと半々でもいいかもね。

次回、写真撮ってupします(^◇^)

もう蚊にやられたのね(-_-;)
これからはマダニにもご注意を!

トマトごはん、読んだだけでよだれが出そうよ^^
トマトジュースで炊いてもいけそうな気がするね。

ちょみみさんへ

おかずは豚のしょうが焼きと大根のサラダ。
おつまみにチーズね、父にはししゃも。

紫外線が気になるけど、この季節は断然外がいい。
でももう、蚊に刺されてるよ(泣)

私もトマトだいすき。
それも火を通したトマトがすきなの。
このご飯いただきだわ!!・・・でおかずは何にしたの?
知ってる?サッポロ1番でトマトバジルラーメンってでたんだよ^^

今は蚊もいないし、庭にいるの楽しいね♪
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