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梅320円

2014.06.04 15:16|日記
素晴らしい梅の隣に、居心地悪そうに鎮座してた群馬産の梅。

値段なんか半分以下のキロ税込みで、320円。

ありがたや~、2キロ頂きました♪

そして、こうなりました↓ 梅酒だよ。

2014060415021811a.jpg

一晩アク抜きするって、よく料理本にあるけど、私はしたこと無い。

せいぜい3時間ほど水につけただけで、パパっとやっちゃう。



長く保存して美味しいのを飲んでみたいけど、多分来年の今頃には空っぽだね(笑)

そして、いつかはあのご立派な梅で、梅干しに挑戦してみたい。。。

梅干しって、敷居高いよなあ(^^ゞ



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Comment

Re: No title

飲み頃になる前には終わると思う。
梅シロップも難しそうで。。。
320円なら実験も兼ねて作って見る価値ありそう。
15年モノの梅干しも勇気を持って開封して
ブログネタに困った時にアップしてください(笑)

No title

楽しみですね 飲み頃が (*^^)v
梅シロップ作りたくて 値段見てるけど 梅高すぎて。
スゴイお買い得でしたね ヽ(^o^)丿

梅干し 昔漬けてました 
15年くらい昔の 食べ忘れの小梅の樽
有るんですけど どうなってるかしら 
空けるのが ちょっと怖いです  (;一_一)
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